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【甲沱在手、天下我有！】
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「甲沱在手、天下我有」是下關茶粉的網絡名句，來自電影《東方不敗》之「葵花在手、江山我有」。
是的！浮雲認為，只要「買對茶」，尤其是能夠在便宜茶堆中，挑選出有潛質的茶品來，確實能有如斯氣勢。「對的沱」，買入的時候多半不昂貴，既大碗，陳化又好，味淡就換茶，無需吝嗇，豪氣就是這樣來！
最近半年，浮雲開湯的一般都是價格上千、上萬元的精品茗茶（三百五十七克標準餅或以上）。那些茶品茶質固然優良，但並不是普羅大眾、廣大茶友的目標。作為日常用茶（口糧），茶味好、夠便宜才是大眾所需。
在辦公室泡口糧茶，隨便喝，不心痛；請人喝，更是痛快！近半年，茶友略帶點怨言說，那些「高大上」、「離地」的茗茶品，全部「不親民」，誰家不知這些高端茗茶像「林寶堅尼」又快又強，這類車子還用你說好嗎？
浮雲試著找找便宜的樣本，運氣又不錯啊！能遇上《2005年3月下關甲級沱茶綠盒舊裝 100g〔乾倉〕》，收集了幾盒，放在茶桌旁醒茶隨喝，一喝之下，為何市場仍有此佳品？竟然茶友還未認識？！
於是再件入看看，抽樣查探一下，是否只是個別沱茶好喝而已。在整件茶當中，隨機開了好幾沱，沱沱都好味，值得推薦。
果然，「甲沱在手、天下我有」。那麼，廣大的茶友，就別說買不起茶了，一百幾十元一盒的中期茶，真是超級便宜，重點是茶味好，但價格未反映其內質。
《2005年3月下關甲級沱茶綠盒舊裝 100g〔乾倉〕》就是好茶。
【打醬油、打醬油】
文章寫著寫著，本文與前幾篇文章，價格對比對比，差距很大，浮雲突發奇想，打醬油、打醬油，歡迎指教：
貴的餅，省著擇日細細品，春秋二祭，相當珍惜；
廉之沱，隨便每天粗粗喝，早晚一泡，十分豪氣。【買沱茶、認批次】
那麼如何「買對茶」呢？尤其是買對沱茶。浮雲認為「買沱茶、認批次」是必須的。「買沱茶、認批次」是浮雲在本文中首次提出的概念；浮雲不清楚以往，有沒有茶人提出過類似的概念。因為，就算是同年，品質確實有不少距離，例如：「2005年11月」，浮雲試樣了以後，完全沒有興趣件入「2005年11月甲沱青盒新裝 100g」。
始終「雲南茶」不是汽水，茶材來自不同季節與拼配，茶味已相距千里。
由於下關沱茶 100g 有不同年份與月份批次之分，也有「甲沱」、「特沱」之分，因此，浮雲必需強調本文所評論的是 2005 年 3 月生產的「下關甲級沱茶綠盒舊裝 100g（乾倉）」，敬請茶友留意。為方便稱呼，浮雲在本文簡稱此茶為：《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》。
【《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》- 基本資料】
01. 一大件紙箱裝、
02. 每層20盒、
03. 由上至下共8層、
04. 每件160盒、
05. 原封最頂層倒轉置放（保護綠色外盒）、
06. 一大件附有下關茶廠合格證一張、
07. 附送下關膠袋一扎、
08. 每盒內含一沱、
09. 每沱有外包紙、
10. 每沱重量 100g (外盒註明)、
11. 盒底日期噴碼「大小」和「字型」不一、
12. 盒內沒有內票說明書、
13. 沒有壓內飛、
14. 壓有下關類似「G」字廠徽、
15. 破開撥茶不容易，必須使用工具。【外觀 -《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》】
《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》茶葉乾淨油亮，但壓得超級硬實，非常難開，徒手是完全無法撥茶，必需使用茶針；因此請小心雙手，慎防本年有血光之災。
若不懂得「庖丁解牛」的「緣督以為經」，順著沱勢而拆，許多時候會拆到七零八落，泡起茶來，十分苦澀就是茶碎太多了。
【乾茶茶香 -《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》】
《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》的乾茶茶香，十分令人驚訝！竟然已略有少許年輕的陳味，漸入佳境，這種乾倉，浮雲喜歡，日後陳香一定更佳。但想一想，這是正常的轉化，足十三年陳期的茶了！
【開茶茶香與湯色 -《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》】
徐徐注下熱水，《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》飄來開茶茶香，開揚、爽朗、濃稠、味釅，典型下關靚青茶的開茶之香，有質感，還有少許下關特殊的煙燻味，不過已轉陳年，帶輕甜，十分討喜。
茶湯顏色呈淺橙黃色，通透，明亮。
【茶湯滋味 -《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》】
《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》口味清爽、甘滑、略有苦澀、苦而能化、慢慢轉出輕輕回甘、甘甘涼涼、喝後十分清涼解渴，茶湯水質中規中矩偏中上，雖然未算明顯厚實，但以這價位而言，勝在夠便宜，十三年陳期，每泡茶才十來元人民幣，交足功課，夫復何求？
一直喝著《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》，輕輕回甘不斷，甚有傳統的下關茶風味。
【2018 年浮雲的評語及建議】
《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》適合不太愛好熟茶，又想有划算老生茶感覺的茶友，邊喝邊藏，件入沒問題（也許買一件還嫌少）！拿回辦公室，隨便大壺泡，毫不心痛；同事喜歡，請隨便開喝；朋友探訪，猛然愛上，請隨手拿去！實話實說，以十三陳期，這種價位，豪氣地送，一點都不失禮。
若茶友問到《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》耐泡嗎？浮雲認為：比上不足，比下有餘啦！十餘泡左右沒問題。
若然要求在這種價位能泡出二十餘泡水，是過份的要求，緣木求魚，無疑是在雞蛋裡面挑骨頭。味淡了嗎？換泡新的茶就是了。所以，口糧茶用量大，有件入的必要。
《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》是無敵便宜的口糧茶，具陳化潛質之餘，今天才只是十三年陳期，若然能等到二十五年陳期（2030年），那肯定是相當不錯喝的了，但到那個時候，肯定再不可能是 2018 年的低價。所以，茶友沒說錯：「甲沱在手、天下我有」（只要認清批次）。
最後，浮雲必須溫馨提示喝高端茶的茶友：如果茶友對茶味有極細緻的要求，請勿衝動！也請淡定，不能按耐不住！因為《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》只是無敵、便宜、極高性價比、優質、高級口糧茶品，請別拿高端茶來找碴。
【2018 年購買時請注意：倉儲】
倉儲對茶味影響深遠，購買時要注意。
如果沱面光澤油亮，這代表《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g》受到水份略少，即使十三年陳期，喝起來仍會感到青澀，是「乾倉」，但可取之處是「爽口活潑、清涼迷人」。
如果沱面略暗，這表示《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g》受到水份滋養，喝起來會順口一點，算是「自然倉」。
如果沱面灰而發白，這表示《0503 下關甲沱綠盒舊裝 100g》受到水份挺多了，算是「輕入倉」，茶色會較深，喝起來十分順口，但副作用是也許略帶「倉味」與「寡感」，只能說退倉以後，可大壺順口適飲，但活力欠奉。
因此，長遠收藏陳化，請認明《2005年3月下關甲沱綠盒舊裝 100g（乾倉）》。如果想快一點適飲，買《2005年3月下關甲沱綠盒舊裝 100g（自然倉）》也無傷大雅。
2018年4月30日 謹評
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【延伸閱讀】
A. 2003年3月下關特級盒裝沱茶 100g（2012年7月15日）
B. 2004年4月下關特級沱茶 (便條裝) 100g x 5 （2012年8月13日）
C. 2004年5月下關特級盒裝沱茶 100g （2012年8月24日）
浮雲（中國香港）
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【浮雲藏茶．網絡文章】
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【《2005年3月下關甲級沱茶綠盒舊裝 100g〔乾倉〕》全部相關圖片】：
【《2005年3月下關甲級沱茶綠盒舊裝 100g〔乾倉〕 vs 〔自然倉〕》】：
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