【註】:本文中的"猛"字之正確寫法應為「孟力」,因為某些舊版 Windows 沒此特別字,所以只好使用此"猛"字作替代,敬請留意。【2017 軒轅號】 - 註定是大益日後的標竿明星茶
大益軒轅號(1701批次),自 2017 年 10 月 15 日於西安陝西賓館「益友節」新品發佈會公諸於世後(浮雲在網上搜得的資訊),話題不絕,備受關注。不少茶友近日常常回覆「2017 大益軒轅號」的主題,希望有實實在在的詳細開湯文字,這與當年浮雲遇上「2011大益辛亥百年紀念茶 1911g 大餅套裝」,有著十分相似的感覺,大家都在等別人開湯。
這次「2017 大益軒轅號」
同樣有專屬的視頻(見下幾段),氣勢磅礡,「2017 大益軒轅號」的視頻時間比「2011辛亥 1911g 大餅」的視頻長一倍,氣勢可謂過之而無不及。具話題性的茶品,無他的,當這些詞語:「大益」、「號級」、「傳奇」、「百年」、「古樹」、「名寨」、「華夏」、「始祖」、「黃帝」、「班章(據稱)」走在一起,新鮮出爐的就是「軒轅」!再加上新茶定價夠貴,那就更能吸引眼球,吸引媒體報導,增加曝光率,看看誰會付錢買來收藏!浮雲本身藏茶的款式和數量也不少,大家都知道。不過,還是過不了心癮,下手吧!這種購買心態和當年 2011 買「辛亥 1911g 大餅」一樣,就是想知道《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶-乾倉)》究竟是甚麼葫蘆賣甚麼的藥,喝了是否能像個皇帝?於是立即託廣州的大益茶商朋友,以炒貨價火速搶一件現貨(打款轉賬的那一刻,心情相當沉重!相信日後茶友必有同感),立即打包發貨來香港,並火速開湯,一嚐 2017 年當「皇帝」的滋味,並來個詳細記錄的茶評筆記,給各位茶友參考。當然,在香港認識浮雲的普洱茶愛好者和朋友,自然也可以火速嚐鮮,分享當「皇帝」的喜悅!
至於其他「2017 大益軒轅號」的資訊,浮雲現在有點浮雲了,不會像 2011 年那樣詳細,各位自己去百度吧!浮雲列舉的那些資料,只是以重點懶人包的方式列出,因為浮雲相信,大家所關注的是實際開湯的湯感,值不值現在的價格、和重點:「買或不買」,浮雲說對了嗎?
不過,人家大益設計包裝這麼復古有意思,可參考:「2003復刻龍馬同慶號」,寫了一堆文字在外包紙上,咱們都得文化一點,先看看人家用心在說甚麼,有請茶友大聲朗讀下段,「以敬軒轅」:
「黃帝,號軒轅,乃中華民族之始祖,四海華人皆以炎黃子孫為傲。茶葉,原產於中國雲南,雲霧潤養,九州方圓傳千年。大益【軒轅號】源自中國雲南西雙版納猛海,這裡群山環抱,雲霧繚繞,天然沃腴之地,乃茶樹天堂。凝聚普洱茶之精粹,致敬普洱號級茶不朽傳奇。 」
(圖:A4636)【2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶-乾倉),網上資訊懶人包】
以下資訊只是在網上搜搜搜回來的,浮雲無法確保其真偽(「百年古樹」這一點除外,因為資料源自官方視頻),其餘資訊請自行過濾:
•百年古樹(見 1:30 官方視頻)
•丁酉。二零一七
•大益首款「號級茶」
•源於普洱茶核心產區(布朗最佳原料)
•傳承千年制茶技藝
•名村寨之頂級古樹
•致敬普洱號級茶不朽傳奇
•五千年逐中華夢,吾以吾茶敬軒轅
•「號級新標竿」-大益號級茶吹響新時代號角
•黃帝,號軒轅,取名「軒轅號」代表其至高無上的品質
•一源井水蒸壓而成(浮雲好奇地按:那麼,其他大益茶用甚麼水?)
•經過上百次配方試驗(浮雲按:配茶不容易,相當有難度!值得尊敬∼)
•猛海茶廠七十七年(浮雲有趣地按:77,「七」是一個質數(質素)!)
•發佈會中出示了在班章村收料的場景照片(只是浮雲網上搜來的資訊,沒有親身看過!)
•配貨量 2,800 件
•配貨價 RMB30,000 /件
•炒貨價 RMB60,000 /件
•最高價 RMB71,000 /件(2017年11月)【2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶-乾倉)的視頻】
在《2017 大益軒轅號》的宣傳層面上,用銀彈政策,視頻也準備了,連同年出品的貴金屬《2017 金大益_1701》也不見有視頻呢∼!人家花錢用心製作,大家給個面子,「廣東話:唔買都睇下」,花兩三分鐘,看看唄∼∼
如上面「騰訊視頻」未能播放,可以點擊以下連結,另開新頁檢視:
【2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶-乾倉) - 基本資料】
01. 原件為竹簍裝,有白色編織袋,印有大益商標、
02. 傳統的麻繩封口包裝方法、
03. 既有傳統的支飛,也有合格證、
04. 傳統的支飛上貼有第三代大益防偽標籤、
05. 每筒竹殼包裝、
06. 挖到竹簍底,很多碎屑,浮雲還是喜歡紙箱裝、
07. 每件 3x2 排列、
08. 竹殼頂印有「軒轅號【1701】」的火印、
09. 猛海茶廠近年特殊的鐵絲結、
10. 猛海茶廠七十七年、
11. 每筒筒頂附上一張「筒合格證」、
12. 一筒七餅、
13. 外包紙設計風格參考「號級茶」、
14. 每餅 357g,應該足稱(圖中為連同外包紙之重量)、
15. 有外包紙、
16. 生產日期: 2017年8月30日 、
17. 餅背外包貼第三代防偽標籤、
18. 餅背外包貼第三代防偽標籤(紫外光燈下拍攝) 、
19. 嘜號:軒轅號、
20. 批次:1701、
21. 有內票(新款圓形的)、
22. 有內飛 - 第三代防偽標籤)、
23. 有內飛 - 第三代防偽標籤(紫外光燈下拍攝))、
24. 有窩底、
25. 百年古樹的葉底。【外觀 - 2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶-乾倉)】
《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》餅型一如以往,是大益正廠茶近年的典型餅模:均衡、正圓、壓得不算十分緊實。此「號」茶的條索相當粗壯,十分完整,點擊來看看沖泡後的葉底吧!網上有評述說茶葉很碎,可能那只是小包裝茶樣,茶葉太碎泡起來會有明顯澀感,茶友不如去買餅完整的一餅,再回來開湯吧∼!餅面茶芽不多,但翻到餅背,茶芽卻見明顯。
由於茶品很新,所以今天茶芽還顯白,就猶如有些人的形容,茶芽色白如冬雪。
雖然《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》乃大益首款「號級茶」,不過也許因為要遷就 357g 的生產線,所以餅模有點像「七子小黃印」。不打緊,咱們是喝茶的,茶好喝,能陳化,就好了。當然,如果餅模能換個大一點的,壓得像《88青餅》那模樣,夠大器,就更完美了!
【乾茶茶香 - 2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶-乾倉)】
《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》的茶乾十分香甜、古樹味濃、厚實、鮮爽、清新、柔蜜味濃,這是百年古樹典型的乾茶香氣,因此,官方稱百年古樹,毫無疑問,茶香之中,古韻味濃。當浮雲打開竹殼,逐片取出之際,那濃烈的古樹樹香味,已緩緩地飄逸出來。
且慢,再細聞一下,記憶突然湧現,這種乾茶茶香不就是 2011 年浮雲挖開大益唯一的大師系列茶品「巍峨中山(生)1911g 大餅」,那種香氣嗎?呵呵!各位有買到「2011 巍峨中山(生)1911g」那大大餅的茶友,賺到了。日後,把那個 1911g 大餅撥開之時,心中加個「號」字下去,叫「巍峨號」,這名字是絕對配得起 2011 那餅大師級系列的大茶品,當年選料實在是用心,值得稱為「大號級茶」。
【開茶茶香與湯色 - 2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶-乾倉)】
《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》的開茶茶香非常厚實、質重、靚茶的表現,古樹茶香氣相當明顯、厚甜柔和、茶料高端,十分討好;深深的聞下去,有種「春回大地、萬象更新」的氣息。這種開茶茶香是爽朗、厚潤感所主導的,體現了大益大樹古樹茶之美。百年古樹,至少茶友肯付款,大益肯為咱們準備靚茶料。
茶品剛剛推出,由廣州直送到浮雲手上,那當然是乾倉茶品,此茶呈清亮鮮黃的湯色,正正常常,明亮通透,最怕見到大益新茶一開始茶色偏深橙,鮮黃的湯色使浮雲更為安心,越陳越香沒問題,「買對茶」了!
【茶湯滋味 - 2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶-乾倉)】
非常期待的一刻來了,《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》茶湯入口水厚、質佳、甜潤、滋潤、回韻好、生津,明顯是大樹古樹茶的口感,具有明顯布朗古樹茶的韻味。
市場傳聞此茶拼有班章茶料,浮雲喝到了,確實是有班章的韻味,只是不算太明顯,也許這是拼了多少的問題。如果某天好運,在茶餅的某角撥到多一點班章韻味的配料,當天可能行好運。
一直注水喝著,耐泡,有質,不易出水感(你省茶葉投茶不足另作別論!),每一泡都是高端茶湯的圓潤感,呼一口氣,那優雅古樹的柔蜜茶韻在口腔內迴盪、滑溜、甜潤,生津更是應份的,喝著挺舒服,古樹茶韻滋味濃厚。其後,喝多了到十幾回合,湯質出現了少許澀感,還好,這是陳化的基礎。
【2017 年浮雲的評語及建議】
在 2017 年 10 月 15 日西安「益友節」陝西賓館新品發佈會當中,《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》是重磅發表的新產品,據大益說這是:「五千年逐中國夢,吾以吾茶敬軒轅」、「萬源之源,極致普洱茶不朽傳奇」。據網上媒體的報導,《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》是極致好茶的追求,對大益茶的渴望,故「2017 大益軒轅號」表達了:
「極致的產地價值」
「極致的工藝價值」
「極致的時間價值」
「極致的文化價值」浮雲還在此想加一句:「極致的金錢價值」。老實說,此茶確實是有炒作的水份,目前價格有點虛高(因為尚未陳化),不過相比起《2014 大益生肖馬餅 - 英雄駿馬_1401【800g 頭馬特藏版】(2014年7月29日)》(即「大馬餅」)曾炒高至「RMB2,677 / 餅」(以 357g 同相重量計算)來說,《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》會不會是另一款「跳水隊隊員」跟隨「大馬餅」,目前還不能隨便下定論,因為這《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》有班章(據說)的概念。今天,凡普洱茶涉及到「班章」、「冰島」,市場價格總是居高不下的。
以極度的新茶來說,《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》是貴價的,但想它掉價崩盤嗎?看似又十分困難,因為大益人家已明確地告訴市場,《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》就是 2,800 件。昨天,浮雲拆了一件!如果市場上有 2,800 位收藏家,那麼,此茶就此消失於流通市場,變成一件難求。加上配貨價是多少,是通天和極透明的祕密,那麼,要大益專賣店不賺點錢,賤賣此茶,哪怕租金人工都賺不回來,不如直接關店算了!
OK!讓浮雲再明確點說說,《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》是好茶,是好喝的,具陳化潛力,目前最使人糾結是其挺高的價格,因此:
- 如果你是一位買車子只考慮買全新的「平治、寶馬、保時捷」等品牌的茶友,那麼代表你有一定的消費能力和對享受有要求,以目前此茶的單餅價格,才三缸油錢一餅!少開車幾回,買幾片集郵,人有我有,買到一、兩片,就不糾結,專心工作。
- 如果茶友是開「法拉利」、「林保堅尼」的話,那麼就件入吧!只要油門不踩到底,別燒胎,省下的錢足夠件入。
- 至於大眾茶友,開「德國大眾」,平時開車也會算油耗的話,此茶確實有點虛高,不妨等一等,看看能否在一千元多一點點左右接到盤(不保證出現),以「大益之名」、「百年古樹」、「首款號級」,一千餘元還是可以出手買一餅,放在架頭供奉,「以敬軒轅」。
【浮雲一於找些優質中期茶出來】
現在的新茶,真的不便宜,浮雲會努力在市場中找那些中期的大益茶(或其他大廠茶),就算茶味不及《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》那麼極緻細膩,至少價格可能才是四分之一;甚至只是六分之一,粗喝也不心痛。茶友們,放心,浮雲很會找中期茶的(三個月前推薦那「2006 猛庫喬木王茶餅 500g (2017年8月8日)」,大家是否買得很高興呢?),當遇上有性價比高的大廠中期茶,再給你們寫寫。
《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》即使市場熱鬧,打鑼打鼓,請茶友淡定,按照自己的收入能力入貨,性價比這回事,人人看法不同,有人認為最新款的平治 S500 才是像樣的座駕(要價約二百萬元港幣呢!),但現實是:不少人一生也未必能擁有一台全新的平治 S500(包括目前的浮雲)。但這樣並不影響平治 S500 是豪華房車的龍頭標竿,是老闆級的理想座駕。因此,《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》有否能力成為新標竿、成為老闆級的茶品,那只好拭目以待。
浮雲目前可以肯定的是《2017 大益軒轅號青餅(黃帝之茶)》茶質用料很好:大樹料、百年古樹、具陳化能力,稱為「號級新標竿」的大益茶;若有閒錢,可以集郵。若沒閒錢,則等便宜點才算吧!一切隨緣∼!不必糾結!報告完畢!
2017年11月18日 謹評
現飲評級(五星為最高):
陳化評級(五星為最高):
性價評級(五星為最高):(以每餅 RMB2,000 [二千元]計算 - 考慮到百年古樹之因素)浮雲(中國香港)
【買對茶.藏對茶】
【浮雲藏茶.網絡文章】
http://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.html【浮雲藏茶.自家圖區】
http://www.cloudsteacollection.com
【全部相關圖片】
【其他相關圖片】