【有孔雀 = 高大上？】
大益布朗孔雀 201 批次，是大益於 2012 年推出的一款高山有機茶（珍藏）- 生茶。其實，大益過往的出品，都有一些是以「孔雀」為圖案、以「孔雀」為名字的。當然，有部份「孔雀」茶品，已深入茶友的心目中，成為神茶；能蹭到一口「孔雀」，彷彿天下的好茶就像近在咫尺。因此，「孔雀」漸漸成為經典，類近好茶的代表，就好像 1999 年那棵「綠大樹」一樣，成為一個標誌。雖然，有好幾款的大益「孔雀」，今天價格已倍升 N 倍，但仍有少部份的孔雀，其實價格並沒有倍翻許多，例如：銀孔雀。因此，是否大益稱之為「孔雀」的，日後就能成為經典？浮雲還是那句話：「茶品日後的價值，體現在其陳化價值」，因此就得開湯喝喝其茶質，方能略知一二。不過，大益還是很聰明的，要是市場上太多「孔雀」在亂飛，最終還是會導致「孔雀」泛濫，不值個錢。為此，相信大益也不會亂用「孔雀」之名來賺錢。只是，能稱得上「孔雀」的茶品，在出廠之時，是「物有所值」，還是「物超所值」？（希望不是「物非所值」！）
無論如何，浮雲向來對普洱茶的想法都很簡單，無論茶品的名字如何亮麗或刻意說明是復刻過往的經典茶品，實際上，還是一切以今天開湯的口味為準，是否值得買進為前題依歸，就算茶品已經比以前貴了，就把陳期都算進去，看看那漲幅是否低於、等同、或高於其內在價值，從而判斷一餅茶還值不值得茶友，在有限的金錢與收藏空間下，把一款茶收藏回家去，靜待它日後變成上好的陳年普洱茶。
【2012 大益布朗孔雀_201批次 - 基本資料】
01. 獨立手提禮盒、
02. 紙筒裝、
03. 批次：201、
04. 每餅重量：357g、
05. 每筒一張「筒合格證」、
06. 每筒 7 餅、
07. 生產日期: 2012年9月8日、
08. 第三代防偽標籤、
09. 有外包紙、
10. 有附上內票、
11. 壓有內飛、
12. 有窩底。
【2012 大益布朗孔雀 - 外觀】
《2012 大益布朗孔雀》茶餅的緊壓度很高，壓的緊實像鐵餅茶，難以徒手撥開，目前需要用茶刀來協助。餅面配有茶芽，茶餅夾層也有一些嫩葉，餅底則發現更多的茶芽，看來此配方拼有較多的茶芽及嫩葉。雖然茶芽已略轉金黃，但茶品其實仍然年青。
【乾茶茶香】
《2012 大益布朗孔雀》的乾茶茶香清新、香甜、開揚、爽嫩，那些新茶的青ＢＢ青澀茶香，不算明顯。這些青嫩的香氣，究竟是茶之整體，還是另有變化，還是有待開湯研究。
【開茶茶香與湯色】
《2012 大益布朗孔雀》開湯茶香表現青嫩、香氣嫩度蠻高、豐厚、有青澀之香。現階段茶香還可以，不過浮雲個人嫌此種茶香略為青嫩、嬌肖。由於配方上茶芽較多，選料較嫩，沖泡起來，茶香一直比較嬌嫩，與傳統味釅的普洱茶的傳統香型有所不同。關於茶香的陳化走向，略使浮雲感到有點憂慮。不過，其後喝到茶湯，湯質卻豐富有潛質，確實是有趣的配方。
湯色呈金黃色，並開始轉淺橙色，茶湯仍然年青，需要漫長的陳化時間。
【茶湯滋味】
《2012 大益布朗孔雀》茶湯入口爽朗，有甘味，有收斂性高的澀感，喝後微微生津回甜，水質也算厚實，膠質豐富，也濃稠，有著好茶的特質。回甘回韻之後，喉韻也不錯。再喝下去，入口爽甜，茶韻慢慢開始顯現，具茶氣，喝後略有輕汗感。
一餅茶，除了觀察茶香之外，還得留意茶質，茶質部份較為重要。《2012 大益布朗孔雀》的茶質不薄，況且有著豐富不錯的口感，陳化潛質是不錯的。把茶葉久浸一點，茶湯變得厚實有澀感，能化開，變得回甘，故相信具一定的陳化潛力。
【2014年評語及建議】
《2012 大益布朗孔雀》的出廠價已經不算便宜，青ＢＢ的時候也要價每餅 RMB200；當時，浮雲以集郵形式，只買一筒作研究。以 RMB200 一餅的價格入手當時已覺得貴（不可忘記，茶味兩年前還是十分青ＢＢ的），但沒辦法，大益茶就是有溢價，今天不買，明天也許只會更貴。結果《2012 大益布朗孔雀》在兩年後的今天進入了千元茶品俱樂部。
雖然茶質不錯，但當時候在這個價位可以選擇的大益茶品還有《2011 金大益》。結果，比較兩者後，不論香氣、湯質、價格及陳化穩定度，浮雲還是投《2011 金大益》一票，繼續買入收集《2011 金大益》，相信《2011 金大益》陳化後的口味更佳。
因此，今天《2012 大益布朗孔雀》比《2011 金大益》更昂貴，也許只是《2012 大益布朗孔雀》漲的太過份；不然的話，那就表示《2011 金大益》低水，日後還可以漲得更離譜。在本文章更新之時，浮雲實際把兩者對沖比較起來，浮雲當下還是認為《2011 金大益》勝（參考圖: A3889），《2011 金大益》茶質實在、味釅、豐富不嬌嫩。
好茶受市場追捧而漲價（或其實部份漲價是來自炒作囤積的），茶友實在是無奈的，除非能在低價之時及時買入，把茶品攔下自家收藏，否則日後若以同等的金額（例如：每餅 RMB1,000），也許只會選擇購買別的大益型號或甚至其他品牌茶，毅然放棄收藏《2012 大益布朗孔雀》。
以現價來說，如不差錢的茶友，可以考慮買進少量《2012 大益布朗孔雀》作集郵，只是現價是否物有所值？則見仁見智了。浮雲並不認為現價的《2012 大益布朗孔雀》特別吸引，故也不是非買不可。茶質雖然不錯，但仍得看價格，故只建議按能力少量收集。
浮雲個人認為，以質論價，目前而言，實在昂貴。但《2012 大益布朗孔雀》會不會掉價，則要看往後的市場和經濟，若沒有人願意低價拋售，則價格有機會在此水平僵持一段時間，待茶質陳化起來，再來下一波漲價。因此，應在那一個價位入手，是藝術。想低價買，又怕沒人拋；想現在買，又怕買貴了；若然不買，又怕此茶因「孔雀」二字而漲價。茶雖然不錯，但價格卻使人十分糾結。或許，忘記此茶，可以清心。
2014年9月28日 謹評
現飲評級（五星為最高）：
陳化評級（五星為最高）：
性價評級（五星為最高）：
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．網絡文章】
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【浮雲藏茶．自家圖區】
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【全部相關圖片】：
【2014年09月27日更新拍攝 2012 大益布朗孔雀_201批次】：
【2014年09月27日更新拍攝 2012 大益布朗孔雀_201批次 vs 2011 金大益_101批次（6-08產）】：
