【註】:本文中的"猛"字之正確寫法應為「孟力」,因為某些舊版 Windows 沒此特別字,所以只好使用此"猛"字作替代,敬請留意。【2014 大益生肖馬餅 - 英雄駿馬 - 批次 1401】
大益馬餅,是猛海茶廠大益品牌下,十二生肖賀歲紀念茶之中的第五款,命名為:「英雄駿馬」;不過,多年來的普洱茶市場,多半喜歡以較簡約的名稱,來稱呼茶餅 -《馬餅》。由於其他茶廠或許有推出生肖茶品,若只簡單地稱之為《馬餅》,會有所混淆,故本文以《 2014 大益馬餅》相稱。
【大益生肖馬餅 - 高開走低 - 跳水隊隊長】
2014年年初,當茶友已經收集到前四款大益的生肖茶餅時:《 2010 大益虎餅》、《 2011 大益兔餅》、《 2012 大益龍餅》與《 2013 大益蛇餅》,大益決定乘勝追擊,大賺一把。網絡傳聞一箱 28 餅的《 2014 大益馬餅》專賣店配貨價大約在每箱 RMB7,000 - RMB8,000 區間,因此開盤炒作價就高達每箱約 RMB19,000。市場嘩然!
作為普通茶友,最為關注的是開盤零售價,因為茶友不是大益專賣店,根本無法取得其配貨價,為此,大家都在熱烈討論,開盤零售價大約每餅 RMB700 ~ RMB800 的《 2014 大益馬餅》是否物有所值?這個開盤零售價使市場感到錯愕,以過份來形容也不為過,一餅新出廠還青BB未陳化的茶餅,竟然開售就達到了每餅 RMB800,比《 2013 大益蛇餅》當年"高價"開盤 RMB215 貴上約 4 倍之差?這次有沒有人敢放空《 2014 大益馬餅》,浮雲不清楚,也不作任何推測。但如果年初夠膽識放空《 2014 大益馬餅》,直至今天平倉便宜補貨,利潤不少。但這些絕對是賭博性質的交易,這些錢是不容易賺的,浮雲佩服那些操作的人們,果然是藝高人膽大,高風險高回報。
《 2014 大益馬餅》由於開盤零售價,實在是高的嚇破膽,只在小量大益粉絲支持下,漲了一陣子(據聞最峰曾高達每箱約 RMB24,000。茶友罵聲四起!)。2014 年春節過後,價格應聲拾級而下,每餅調整至 RMB700、每餅 RMB600(及最近的 RMB500),一出廠就買入的大益粉絲,這次買貴了,或許會有點傷感。如果是被茶店說服投資《 2014 大益馬餅》的茶客,目前每件帳面損失約 RMB5,000 ~ RMB8,000;十件帳面則損失 RMB50,000 ~ RMB80,000;多買多損失。誰說買大益茶是必賺無疑?
凡事都有兩面,有買亦有賣,在高位接了貨的茶友或投資者,今天當然不是味兒;但另一方面,在高位把茶脫手的人,卻賺了錢,袋袋平安。因此,同一件貨品,是賺是賠,其實只是看切入點。若當初在高位買《 2014 大益馬餅》並想透過其賺錢的持貨人,這筆資金可能需要套牢一段時間,方可以順利地把茶品脫手,取回本金。
《 2014 大益馬餅》出廠時的「跳水」歷史小故事(半年價格跳水約 30 ~ 40 巴仙),值得在此紀錄一下,給茶友日後以此為鑑。
【大益生肖馬餅 - 官方宣傳】
《 2014 大益馬餅》是大益以「精選瀾滄江流域優質大樹茶為原料」(與《 2013 大益蛇餅》比較,缺少了「高山」二字。)為口號的一款生肖紀念茶。在 2014 年春節過後,價格一直跳水。到底,價格跳水的原因是甚麼呢?是炒作的太過份?是崩盤?還是有其他金融、經濟因素?無論如何,這些都不是浮雲需要考慮的評茶因素,因為浮雲向來都認為普洱茶是應該要經得起陳化考驗,只有選料上乘,底子優厚的茶品,才能夠隨著時間而越陳越香,這也是茶友藏茶的目的。否則,為了集郵而買的話,日後茶餅不好喝,那倒不如一開始買個生肖紀念金幣更靠譜,至少日後把金幣賣掉,還可以換些鈔票。因此,把《 2014 大益馬餅》開湯,就清楚了。
從 2010 年的虎年開始,大益品牌才首次推出生肖紀念茶品系列,直至 2014 年為止,目前已推出 5 款(虎兔龍蛇馬),每款均為 357g 的標準重量形製(馬年另備 800g「頭馬特藏」),各款式的名稱如下(點擊更可閱讀相關文章):
1. 2010 大益生肖 - 虎餅 - 瑞虎呈祥 - 批次 001
2. 2011 大益生肖 - 兔餅 - 寶兔迎財 - 批次 101
3. 2012 大益生肖 - 龍餅 - 龍騰盛世 - 批次 201
4. 2013 大益生肖 - 蛇餅 - 靈蛇獻寶 - 批次 301
5. 2014 大益生肖 - 馬餅 - 英雄駿馬 - 批次1401
【註:同年備有 800g「頭馬特藏」版本,另作評述,請點擊此處看文章。】附. 2010~2014大益生肖餅 - 虎兔龍蛇馬 - 五茶總評
【2014 大益生肖馬餅 - 英雄駿馬 - 基本資料】
1. 獨立手提禮盒、
2. 紙筒裝、
3. 批次:1401(改為四位數字)、
4. 每餅重量:357g、
5. 每筒一張「筒合格證」、
6. 每筒 7 餅、
7. 生產日期: 2013年12月8日、
8. 第三代防偽標籤、
9. 第三代防偽標籤(紫外光燈)、
10. 有外包紙、
11. 沒有附上內票(敬請留意)、
12. 壓有內飛、
13. 有窩底。【2014 大益生肖馬餅 - 英雄駿馬 - 沒有附上內票】
浮雲特別提示一下,在正廠正貨的《 2014 大益馬餅》茶餅與外包紙之間,是沒有夾附內票說明。如果說茶友買到附有內票的《 2014 大益馬餅》,則可能有點問題了。
【外觀】
茶餅壓的鬆而略厚,條索明顯粗壯、完整,而顏色亦略深,不像似是即年的茶青。茶餅面有少許茶芽,金毫顯露,拼配上亦有少許茶骨配合,初步看來配方不錯。茶餅背的茶葉級數相若,亦同樣粗壯完整,不錯。可是,在開盤零售價這麼貴的茶餅身上,竟然找到好一些黃片,又實在是有扣分的理由。
【乾茶茶香】
在茶餅的夾縫當中,聞到略有一點輕輕的煙燻味。這是自然晒青茶那種煙燻味;由於煙味輕輕並不重,而且當中帶有香甜、厚實感,乾茶茶香是蠻討好的。若再深聞一下,仍然會發現青澀感,始終是新茶來的嘛∼!
【開茶茶香】
開茶了,開茶茶香深長,有大樹茶樹香,質重,青澀感不算明顯,有點柔和感,開揚厚實,這是拼有陳料或茶青自然陳化幾年的感覺,因為,十分年青且青BB的即年茶餅,茶香並不是這樣子的。
湯色呈淺橙色,略偏淺黃,通透,膠質重。
【茶湯滋味】
《 2014 大益馬餅》入口確實感受到水質明顯地厚澤,膠質重、滑甜、略有輕苦,但青澀度卻不算明顯,這暗示著當中可能拼有陳料。其後,苦澀慢慢化開,轉化為甘香回甜。如果是口感重的茶友,可能會喜歡《 2014 大益馬餅》。
再喝下去,感覺口味略為直接,高低起伏感不夠,湯韻未夠豐富。其實這類型的口感,在早年的大益茶(有大樹茶料的茶餅)身上都可以找得到;甚至也有比《 2014 大益馬餅》更好喝的大益大樹茶茶餅(例如:《 2011 巍峨中山 1911g 大餅》)。
整體而論,《 2014 大益馬餅》的口味其實算是「中上略佳」,但欠了那份入口即嘩然之驚豔豐富度。如果茶友擁有「2011年辛亥 1911g 大套裝」,值得把《 2011 巍峨中山 1911g 大餅》或《 2011 百年回甘 1911g 大餅》與《 2014 大益馬餅》對泡對飲,一同比較。浮雲已對泡比較了三者:《巍峨中山》與《百年回甘》勝,兩款 1911g 均優勝過《 2014 大益馬餅》。(圖:A3778)
【2014年評語及建議】
《 2014 大益馬餅》的出廠開盤價,是一個挺瘋狂的開賣價(如果日後茶餅陳化了,格價漲了,那明顯就是時間的功勞),基本上是大益與大益經銷商或專門店在此茶身上賺盡了《 2014 大益馬餅》未來幾年的潛在漲幅,連收藏家自家收藏茶因而應得的藏茶回報升幅(面對風險與資金利息回報),也提早賺取去了。
開售之初,一餅新出廠的《 2014 大益馬餅》索價高達 RMB700 ~ RMB800,暫時而言是不值那個價,當其時不買或選擇其他普洱茶,是十分理性和合理的,用相同的資金,可以有更佳的選擇。因此,浮雲認為《 2014 大益馬餅》並不是茶質不好,而只是當其時的溢價太高(陳期與口味 vs 售價)。雖然是好茶,但價格太高了,就好像偏遠的郊區樓房,卻在賣市中心的價格。
因此,除非是馬年本命年的或已開始收集生肖餅的集郵茶友,在《 2014 大益馬餅》的開盤零售價嚴重偏高的情況下,真的要慎重考慮,有心買《 2014 大益馬餅》的茶友,可以等待《 2014 大益馬餅》價格調整完後,略有升溫的時候,才出手買進,也不算遲(若價格沒降,只有等其陳化了才回頭購買,因為陳化了是買別人的存茶時間)。浮雲在整理本茶筆記的時候,《 2014 大益馬餅》價格一直在調整中。
最近,2014年5月至6月,《 2014 大益馬餅》終於大幅度降價了。這意味著持貨的人仍然有相當的利潤在手(因為願意賠本的人比較少),故只是少賺一點而已。為此,浮雲在年初也認為,就算茶好,亦不可能無止境、無限量、不顧及價格的高低,亂花錢去買茶。雖然普洱茶會增值,但買入的價格始終不能大幅超越其內在價值(有陳期或潛質極佳者例外)。浮雲是在高峰期略有少許下調的情況下,買入一提作為樣本茶以便試喝寫文章比較用;目前是虧損了 40 巴仙的,2014年年初買入嚐鮮,就得付上高價,沒辦法。
《 2014 大益馬餅》已比高峰價格掉了約 30 ~ 40 巴仙(現價約每餅 RMB500 ~ RMB600,視乎地區)。現階段,喜歡集郵的茶友或是馬年本命年的茶友,可以作少量購入,因為只買少量,就算日後價格再有調整,帳面上少了的金錢,也只是有限的金額。
鑑於《 2014 大益馬餅》的茶質還是不錯的,若價格再向下調整,茶友可以放心增持,因為長遠而言,有茶質的茶品(不是學費茶),市值要超過一千元人民幣一餅,並不是沒有可能的,因此也不必等待到十分便宜才買,始終大益專賣店是有固定的成本(配貨價 + 店面 + 人工 + 運費),為此,人家也不可能降到一、二百元一餅。
若目前以質論價地談及《 2014 大益馬餅》,浮雲給予:「集郵B」的買入建議評級;「指此茶,茶質無疑是優異的,只因實質交易金額高,雖然建議收集,但隨茶友自行決定是否少量收集。」
最後,浮雲要先說明,雖然《 2014 大益馬餅》的茶質不錯,但在五款(虎兔龍蛇馬)大益生肖茶品當中,《 2014 大益馬餅》不是浮雲的重點首選,有另有一款是浮雲認為值得「噸買」的;至是哪一款生肖茶品,茶友可留意五茶(虎兔龍蛇馬)總評:
【2010~2014大益生肖餅 - 虎兔龍蛇馬 - 五茶總評】
【延伸閱讀:同年備有 800g「頭馬特藏」版本,另作評述,請點擊此處看文章。】
2014年6月29日 謹評
現飲評級(五星為最高):
陳化評級(五星為最高):
性價評級(五星為最高):(以降價後的價格計算)浮雲(中國香港)
【浮雲藏茶.網絡文章】
http://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.html
【浮雲藏茶.自家圖區】
http://www.cloudsteacollection.com
【2010~2014 大益生肖茶餅 - 虎兔龍蛇馬 - 全部五款茶品圖片】:
【關於其他年份大益生肖茶餅,可參考相關篇章,請按下圖進入篇章】: