【註】:本文中的"猛"字之正確寫法應為「孟力」,因為某些舊版 Windows 沒此特別字,所以只好使用此"猛"字作替代,敬請留意。【1999年非常昂貴的標杆茶品】
上一回浮雲談到「1999 紅標綠大樹」(webart071.html),整體的評價是正面的。雖然「1999 紅標綠大樹」的價格已經不算親民,但浮雲認為仍然對得起其價格(以 2012 年年底的價格為準),算是只有少許名星茶的溢價,買來邊喝邊藏,也是不錯的。
原來,在「1999 綠大樹」系列茶當中有另一款「綠大樹」(當年屬另一家公司向猛海茶廠訂製的),今天的價格比「紅標」更不和諧,更不親民,那就是「1999 藍黑標綠大樹」。所謂的「藍黑標」,就是因為在內飛的背面印有一個藍黑色的蓋章(圖:A2927),得以命名。細心的茶友,就會發現「藍黑標」跟「紅標」蓋章內的文字,文字內容是不同的,辨識起來十分容易(圖:A2930)。
【「1999 綠大樹」是八中茶商標的】
茶友們請注意,不論是「1999 藍黑標綠大樹」或「1999 紅標綠大樹」,其內飛均是《八中茶商標》的(圖:A2925),而非大益商標。即使是猛海茶廠正廠的茶品,若使用了大益商標內飛的綠大樹,已經是後來的產品,並非收藏家們口中常提到的「1999 綠大樹」。
【「1999 藍黑標綠大樹」是否物有所值?】
由於「1999 藍黑標綠大樹」頂多只是 1999 年的茶品,至今約 14 年陳期,但市場的交易價格竟然高達每餅 RMB8,000(乾倉)(圖:Other-047),實在是匪夷所思的天價(以這個陳期來說)。為了求真,浮雲這兩餅「1999 藍黑標綠大樹」也是最近以市價在市場收集回來的,真的要好好一探這個葫蘆裡是賣怎麼的藥,還只是因為傳說變神茶,使人有一種美麗的誤會?
【「1999 藍黑標綠大樹」 - 基本資料】
有外包、無內票、有內飛(八中商標)、內飛背面蓋有藍黑色章(藍黑標)、有窩底
【外觀】
「1999 藍黑標綠大樹」略為緊壓,餅形偏薄,但仍算容易撥開;餅面及餅底的配茶風格,並不相同。餅面灑有茶芽,已金黃顯露,茶葉也變得非常深墨綠,況且茶品屬乾倉,有油亮的感覺。而餅底則條索粗壯,條子雍容華貴,確實越來越有《舊中茶牌》老茶的感覺。
【乾茶茶香】
乾茶香氣呈現清甜、開揚、爽朗、優雅多種的感覺,當中帶有好茶的優美甜香,而且厚潤,確實引人入勝。
【開茶茶香與湯色】
把熱水注下,飄揚而來的是清爽、乾淨利落之開揚感,澀感大部份已轉,只餘下少許青澀,有種豁然開朗的情懷;茶香帶微甜,爽朗活潑,而且有一種優雅和諧的甜潤香,像糖果的,略有輕輕陳木香味,使浮雲明白到此茶的迷人之處。
茶湯呈中橙色,邊緣帶有金黃色的,通透、明亮、晶瑩,是乾倉好茶的茶色。
【茶湯滋味】
「1999 藍黑標綠大樹」的茶湯入口水厚不在話下,清新具爽朗感,也富有相當的甜潤感。喝後生津甜美,是相當活潑具動態的茶品,那種滋潤的甜潤感,一直留在口腔,久久不散。再喝下去,甜美而潤澤的茶湯主導了品飲的過程,而且身體會發輕汗,有相當的茶氣。這些絕對是好茶的表現。
話雖如此,若以這種口感一直喝下去,雖然確實比許多新生普洱茶優勝,可是,如果在價格更高的老茶面前,這種湯感卻略嫌單一,未夠豐富驚豔。
【茶湯滋味 - 價格考量】
儘管「1999 藍黑標綠大樹」今天的茶質已表現不錯,不過,把它今天的茶價都拉進來一併考慮,則「1999 藍黑標綠大樹」的性價比是很低的。
【結語】
浮雲不清楚「1999 藍黑標綠大樹」的價格在 2013 年有沒有進一步被拉高,但上一次聽聞「1999 藍黑標綠大樹」的交易價格已高達每餅 RMB8,000(圖:Other-047),實在是匪夷所思的天價(以這個陳期來說)。
如不理會價格,只看茶質,「1999 藍黑標綠大樹」是一款好茶,無容置疑的。雖然有不少老茶,價格是上萬元人民幣的,但那些茶品給茶友的口感和品飲感覺,是對得起其萬元身價。可是,花 RMB8,000 換取「1999 藍黑標綠大樹」,才有這種口味?那麼,為何不花少一點錢去買《1999易昌號精品》(webart011.html)、或《1999年大渡崗圓寶大葉野生青餅》(webart022.html)、或近年冒起的《1999 ~ 2000 福海易武六葉草〔俗稱六片葉或綠星星〕》(webart051.html)。這幾款均屬於時期相若的茶品,況且更是標榜「易武茶材」的早期茶品,當中以《福海易武六葉草》的當前價格更是物超所值,所以浮雲較早前才說,是拾漏《福海易武六葉草》的機會。
因此,浮雲認為,市場把「1999 藍黑標綠大樹」神化了,使此茶的名星溢價非常之高。如果只是因為乾倉的關係,「藍黑標」比「紅標」貴上廿至三十個巴仙,都尚可接受,但事實卻是貴了一倍。
雖然浮雲今天買茶也幾乎沒有甚麼學費的了,但為了一探此茶的虛實,這次花了的學費也不少(學費 = 比實際內在價值多出來的溢價)。如果茶友當年有收集此茶,保留足夠自家喝的量後,可考慮沽出獲利,把這筆資金用來買其他更好茶就算了。不過,浮雲肯定,明星茶就是明星茶,過幾年,乾倉的「1999 藍黑標綠大樹」價格還是會漲的,因為總有收入強勁的茶友,因為愛上這種乾倉的口味而願意出高價來購買現喝的。2013年1月20日 謹評
現飲評級(五星為最高):
陳化評級(五星為最高):
性價評級(五星為最高):
浮雲(中國香港)
【買對茶.藏對茶】
【浮雲藏茶.網絡文章】
http://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.html【浮雲藏茶.自家圖區】
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【「藍黑標」內飛 vs 「紅標」內飛】: